Bientôt de nouveaux champs de fleurs à Grasse, qui quintuple ses surfaces agricoles

Grasse va convertir des terrains dédiés à la construction en champs de fleurs
La ville de Grasse (Alpes-Maritimes) a adopté cette semaine un nouveau plan local d’urbanisme qui quintuple ses surfaces agricoles et libère près d’une centaine d’hectares de terrains déjà viabilisés ou promis à une urbanisation future pour les convertir notamment en champs de plantes à parfum.
Le nouveau plan, voté mardi, a reclassé 21 % du territoire de la commune en surfaces agricoles, contre 4 % auparavant: des droits à bâtir ont été gelés et des zones naturelles reclassées, a précisé à l’AFP Nathalie Campana, directrice générale adjointe de l’urbanisme de Grasse.
Au total, les surfaces agricoles passent de 178 à 928 hectares, dont 70 d’ores et déjà sanctuarisés pour de la plante à parfum, dans les quartiers de Saint-Marc et Saint-Mathieu abritant des traces d’un passé horticole.
« Parallèlement, depuis juillet 2014 et la préparation de ce nouveau PLU, la mairie travaille avec la chambre d’agriculture pour restituer des terres aux cultures de plantes à parfum et faciliter l’installation de jeunes agriculteurs », a-t-elle précisé. « Sur des surfaces plus petites, on permet aussi une facilitation du maraîchage. »
« C’est un vrai secteur de développement économique. Les parfumeurs qui achetaient la rose et le jasmin en Afrique du Nord reviennent aujourd’hui à la marque Grasse, pour le terroir, pour l’aspect qualitatif et moins dans la production de masse », a souligné Nathalie Campana.
Mondialement réputée, la production locale de plantes à parfum à Grasse a été menacée de disparition au milieu des années 2000 par la concurrence des fleurs cueillies à moindre coût dans le reste du monde et la pression immobilière, très forte sur la Côte d’Azur.
La production locale recommence à augmenter depuis une dizaine d’années et Grasse est candidate à une inscription de ses savoir-faire liés au parfum à la liste Unesco du Patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
On a récolté à Grasse jusqu’à 1 600 tonnes de rose Centifolia et 2 000 tonnes de jasmin Grandiflorum en 1939, mais seulement 300 tonnes en 1971.
En 2017, la production de roses a repassé la barre des 80 tonnes pour 49 hectares cultivés et atteint 11,5 tonnes pour le jasmin (cinq à sept hectares cultivés), selon des chiffres de Prodarom, le syndicat national des fabricants de produits aromatiques, cités par la mairie. Le secteur, parfums, arômes et cosmétiques, représente une soixantaine d’entreprises pour environ 4 600 emplois direct autour de Grasse.
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Pantone de l’automne – Billet d’humeur #1

La rentrée est passée ! Le soleil a déjà commencé à dévier de sa trajectoire pour se coucher plus tôt, l’automne a pointé le bout de son nez avec son air frisquet, les foulards & les chaussures fermées sont ressortis de nos dressings. Qui dit rentrée, dit aussi nouveaux challenges ou bonnes résolutions.
Après mûre réflexion, j’ai tranché : c’est décidé, cet hiver, je voyagerai.
Lors des défilés automne-hiver 2018/19, les maisons ont rivalisé d’associations de couleurs et de formes inspirantes : volumes maxi, rayures solitaires, compensées confortables, multiples superpositions, imprimés à fleurs, maille douillette …
Mais c’est du côté des couleurs que je trouve une imagination pleine de peps. Hormis les roses poudrés, le romantisme aux tons pastels est remisé au placard ! Cette saison fait place nette aux teintes affirmées, une intensité de couleurs vives : leurs noms sont une vraie invitation au songe, à la contemplation, et aux voyages lointains. Pour prolonger la trêve estivale et se projeter dans l’hiver avec sérénité, rien de mieux que de le regarder sous le prisme de couleurs acidulées.
Il suffira d’imaginer la pluie devenir une vague de quetzal green, ce vert néo-tropical lumineux et ténébreux, pour s’imaginer dans une jungle inondée de mousson ; les kakis et verts olive deviennent quant à eux autant de jeux de camouflage urbains.
De gauche à droite : Louis Vuitton, Vanessa Seward, Lanvin, Gucci, Sacai, Loewe
Vous pourrez réveiller le caractère des noirs et marines avec des touches pop hyper colorées et vitaminées, du fuchsia ou des éclats vifs de jaune ou d’orange, comme on en voit sur de nombreux marchés d’Amérique latine. Ou peut-être choisirez-vous le nebulas blue, pour rêver un voyage céleste au coeur de l’infini interstellaire.
De gauche à droite : Hermès, Chanel, Miu Miu, Proenza Schouler, Tsumori Chisato, Lemaire
Les dégradés de rouge, marrons & rouille sont à l’honneur : vous arpenterez les rues de brique rouge à New York, escaladerez les toits de tuile rose et sable à Toulouse ou Dubrovnik, marcherez bien emmitouflés dans le vent froid du port de Hambourg.
De gauche à droite : Christian Dior, Jacquemus, Hermès, Jil Sander, Acne Studios, Dries Van Noten
Vous troquerez la grisaille parisienne contre une touche de ce beau ceylon yellow, pour vous transporter dans les plantations de thé gorgées d’humidité, au milieu de feuilles de thé séchées se parant de nuances jaunes et anisées, et bercés par la douce clameur d’oiseaux et de courants d’air de fin de journée.
De gauche à droite : Valentino, Lanvin, Haider Ackermann, Giambattista Valli, Sonia Rykiel
Ce sera peut-être davantage une épopée urbaine & parisienne, un hôtel de charme, une nuit sur un dancefloor rock et enfiévré, un weekend écossais, un séjour au vert, ou juste un songe éveillé.
Quoi qu’il en soit, où que ce soit, on vous laisse libre de choisir la destination : mais cet hiver, c’est décidé, vous voyagerez !
Noémie, pour Estimation Média
Madame Figaro lance ses podcasts

Empowerment, bien-être, féminité, sensorialité, la rédaction de Madame Figaro prend le micro pour votre plus grand plaisir. Avec le podcast, bienvenue aux programmes sur mesure, accessibles à tout moment et de n’importe quel endroit de la planète.
« Vous aimez nous lire, vous allez adorer écouter nos podcasts », dit Madame Figaro
À partir du 20 septembre, Madame Figaro lance deux nouveaux podcasts de dix épisodes aux univers bien distincts.
Le premier, Désirs, animé par Dalila Kerchouche, encourage les femmes à s’ancrer dans leurs corps pour gagner en empowerment et jouir de la vie, à travers la parole de 10 personnalités engagées. Dans une société dominée par le mental, le virtuel et la performance, comment s’ancrer en soi, jouir de la vie et gagner en empowerment ? Un podcast pour encourager les femmes à prendre leur vie à bras le corps. En partenariat avec Yves Saint-Laurent Beauté.
Le second, c’est Happiness Therapy. Tous les quinze jours, Marion Louis, rédactrice en chef adjointe Madame Figaro, explore une thématique du bien-être en compagnie de personnalités et d’experts pour donner du sens à tous les sens. Et de l’esprit au corps. Une bulle sensorielle, une parenthèse de calme, de réflexion et de légèreté pour se détendre. En partenariat avec Lancôme.
Des rendez-vous bimensuels qui ne tarderont pas à devenir incontournables.
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